Datenschutzerklärung
Diese Erklärung informiert Sie über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten gemäß Art. 13 DSGVO.
Stand: 27. August 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Brother's Döner Haus, Inhaber Ömer Toran, Alte Wiefelsteder Str. 21, 26316 Varel
E-Mail: brothersdonerhaus@gmail.com · Telefon: 04451 96 89 90
2. Allgemeines zur Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. a, b, c und f DSGVO.
3. Bereitstellung der Website & Server-Logfiles
Beim Aufruf unserer Website werden durch den von Ihnen genutzten Browser automatisch Informationen an den Server unseres Hosting-Anbieters gesendet (Hosting: Lovable Labs Incorporated, ausgeliefert über Cloudflare, Inc.). Diese werden temporär in einem Logfile gespeichert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer stabilen, sicheren Bereitstellung).
4. Cookies & vergleichbare Technologien
Wir verwenden Cookies und ähnliche Technologien. Technisch notwendige Cookies (z. B. Warenkorb, Session) basieren auf Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bzw. § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Alle übrigen Cookies setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit ändern oder widerrufen.
5. Bestellung & Zahlungsabwicklung
Bei einer Bestellung verarbeiten wir die zur Vertragsdurchführung notwendigen Daten (Name, Kontaktdaten, Bestellinhalt, Zahlungsdaten). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Für die Zahlungsabwicklung setzen wir Stripe Payments Europe, Ltd. (1 Grand Canal Street Lower, Dublin, Irland) ein. Zahlungsdaten werden direkt an Stripe übermittelt und von uns nicht eingesehen oder gespeichert. Weitere Informationen: stripe.com/de/privacy.
6. Eingesetzte Dienste & Empfänger
Diese Liste wird automatisch erweitert, sobald weitere Dienste eingebunden werden:
- Hosting / Auslieferung: Lovable Labs Incorporated, ausgeliefert über Cloudflare, Inc. – Bereitstellung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
- Datenbank & Auth: Lovable Cloud (technischer Dienstleister) – Speicherung von Bestell- und Kontoinformationen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
- Zahlungsdienstleister: Stripe – Abwicklung von Online-Zahlungen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
- E-Mail-Versand: Lovable Emails (Versand über den Absender notify.brothers-donerhaus-varel.com) – Versand von Bestellbestätigungen und digitalen Bons (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
- Schriftarten: Alle Schriftarten werden lokal von unserem Server ausgeliefert. Es findet keine Verbindung zu Google Fonts statt.
- Karte / Standort: Google Maps (Google Ireland Ltd.) – wird erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung geladen (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
- Statistik: Es ist kein Tracking- oder Analyse-Dienst aktiv.
7. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen gespeichert (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO).
8. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. 6 / 10 Jahre nach HGB / AO) dies vorsehen.
9. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21 DSGVO). Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Es besteht zudem ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde (zuständig: Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen, Prinzenstraße 5, 30159 Hannover).
10. Aktualität dieser Erklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich Funktionen oder eingebundene Dienste ändern. Die jeweils aktuelle Fassung finden Sie auf dieser Seite.
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